“Raw” lasagne

Raw food konceptet er bygget på tanken om at når vi opvarmer fødevarer, ødelægges vigtige næringsstoffer og naturlige enzymer i maden. Dette betyder at det kan irritere dit fordøjelsessystem, når …

Ratatouille

Jeg oplever desværre ofte at folk jeg møder, har den antagelse at hvis man spiser en palæo, LCHF lignende kost, så spiser man store mængder af kød, især rødt kød. Jeg …

LCHF lasagne

Mange har svært ved at indtage mælk, fløde andre lignende produkter, grundet det høje indhold af laktose, mens andre ikke kan tåle mælkeproteinet. Jeg drikker helst ikke mælk eller spiser …